Heavy Food a cura di Paola Tognon e Laura Nozza
Nicoletta Agostini, Alicia Baladan, Gianfranco Baruchello, Samuele Belloni, Alba D’Urbano, Stefania Galegati, Alberto Guidato, Dimitris Kozaris, Francesco Lauretta, Domenico Mangano, Marzia Migliora, Luigi Ontani, Adrian Paci, Stefano Pasquini, Federica Pecorelli, Alessandro Quaranta, Nordine Sajot, Dunja Scannavini, Alessandra Spranzi, Bert Theis, Franco Vaccai, Luca Vitone
Cucinare e disquisire di cibo, conservare e distribuire, mangiare e trasformare/rsi sono azioni e pensieri che appartengono ai più antichi - ma sempre attuali - riti collettivi: Il cibo come espressione della nostra storia ma anche come specchio della società contemporanea, con i suoi desideri e malesseri. Cibo come necessità, come status symbol, come ossessione o malattia; ma anche come fondamentale leva economica e prodotto mediatico; come oggetto di ricerca e sperimentazione; come soggetto fondamentale del più attuale dibattito etico-politico. Ma anche cibo come creatività, desiderio e immaginazione.
Paola Tognon
Heavy Food rappresenta una ricerca tematica nell’arte degli ultimi decenni: opere video di artisti che hanno sentito l’esigenza di indagare il tema del cibo nelle sue molteplici implicazioni. Dai video degli anni Settanta dove il cibo è protagonista nelle performance in un diretto confronto/scontro con il corpo dell’artista fino alle opere più recenti che riflettono l’attualità del tema nel rapporto tra alimentazione, tradizioni culturali, economia, socialità e malessere.
Laura Nozza |